Домашняя варёная карамель
Мягкая сливочная карамель является одной из самых востребованных добавок и топпингов. И это неудивительно, ведь ее добавляют в кофе, к блинам и мороженому, а также делают торты, ключевым элементом которых является именно тягучий сахарный соус. Если вы наслышаны о том, что такое лакомство приготовить под силу только опытным кулинарам, то спешим вас уверить, что на самом деле все легко и быстро. В сегодняшней подборке мы собрали самые простые рецепты карамели, которые позволят получить изысканный десерт с первого раза даже новичкам. Для этого совершенно не потребуется никаких специальных продуктов, ведь необходимые ингредиенты есть на каждой кухне. Смело пробуйте открывать для себя новое и радовать близких кулинарными шедеврами!
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя карамель без сливок 4. Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 1.
На основе карамели готовятся знакомые и любимые всеми десерты — леденцы, нуга, козинаки, грильяж, помадка, пралине. Золотистыми фигурками из карамели можно красиво украсить торт , а из жидкой карамели приготовить вкусный крем. Сварить дома карамель несложно, достаточно соблюдать рецептуру, а также иметь под рукой кондитерский термометр для высоких температур. В сковороду или кастрюлю насыпьте полстакана сахара и влейте ст.
